自社工場命の薬として親しまれた沖縄の食材にこだわった健康食品をお届けしている沖縄ベルク。
沖縄の海や大地の恵みから作られる安全で栄養価の高い沖縄産の健康食品加工を
行なっています。自社畑を中心とする1万坪以上の広大な農園と、沖縄県No.1級の自社工場から
自然の恵みがたっぷりつまった健康食品をお届けします。
イベント
沖縄 屋我地島の塩づくり体験
より多くのお客様へ屋我地島の塩の魅力をお伝えしたく、
沖縄ベルクでは塩作りの体験しております。
皆さまお誘いあわせの上、ご参加下さい。
費用：大人1,700円 子供1,300円（高校生まで）
場所：沖縄ベルク塩工場前
時間：10時～15時（所要時間は塩工場見学含め約1時間）
人数：2名様～5名様まで
塩作り体験の予約に関して
ご迷惑をお掛けし、大変申し訳ありません。
現在、設備の拡張を検討しておりますので、予約の受付が出来るようになりましたら、改めてお知らせいたします。
ご理解のほど宜しくお願いいたします。
事業紹介
栄養たっぷり、自然の恵みにこだわった、
沖縄生まれの健康食品開発をサポート。
沖縄ベルクでは、沖縄産の素材にこだわった健康食品を作っています。
屋我地島近海の海水で作り上げる天然海塩や、主に自社農園で栽培されたモリンガを使った
青汁・お茶など、身体にやさしい栄養分が豊富に含まれた食品作りを事業の柱としております。
工場・設備
原材料手配から加工・梱包まで、一貫生産体制で安心のクオリティ
沖縄の地で、小ロットから量産対応まで柔軟な食品加工を実現
栄養価に優れた作物が育ちやすい土壌に恵まれた沖縄には、健康食品を作る
加工販売会社が多く存在します。しかし、小規模の工場が多く、一貫生産の体制を
もたず、一部の加工を県外の工場に委託することが多いのが現状です。
その点、沖縄ベルクは、原材料の調達から洗浄・乾燥・殺菌・粉砕・梱包まで
すべてをまかなえる加工場を保有。自社で責任をもって工程を見届けることができ、
高い品質を保つことができます。
自社工場の設備機器の多くは、沖縄ベルクの工場のためだけに作られたオリジナルの設備機器。パウダーから粗目加工まで多様な粉砕加工や、安全性と味わいを両立させる加熱蒸気式殺菌など、高品質を支える充実の設備と高い生産能力を保有しています。
6,000坪を超える自社農園と約4000坪におよぶ委託農園で、徹底した栽培・品質管理のもと無農薬栽培で原料を育てています。今注目のスーパーフード、モリンガをはじめ、生姜やアロエベラなど、愛情込めた土壌作りや丁寧な品質管理で、安全性が高く栄養価の豊富な原料を大量生産しております。
News & Topics
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2023/12/05年末年始休暇のお知らせ
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2023/10/30塩作り体験の予約に関して
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2023/08/03夏季休暇のお知らせ
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2023/04/10塩づくり体験の料金改定のお知らせ
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2022/06/27塩づくり体験再会のお知らせ
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2021/12/03年末年始休業のお知らせ
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2021/09/13ゴーヤ茶の原料販売を開始しました！
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2021/08/03夏季休暇のお知らせ
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2020/04/28ゴールデンウィーク休業期間のご案内
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2020/01/28BS プレミアムで放送予定
